کلیدواژه : تغذیه

510921

ویتامین D پیری بیولوژیکی را کُند می‌کند

تصویر روز ـ مهر به نقل از مدیسن نت، محققان گزارش دادند افرادی که روزانه ویتامین D۳ مصرف می‌کنند، فرسودگی کمتری در تلومرهایشان، کلاهک‌های محافظ کد DNA در انتهای کروموزوم‌ها، دارند.

تلومرها که به کلاهک‌های انتهای بند کفش تشبیه شده‌اند، با افزایش سن افراد تحلیل می‌روند و توسط محققان به عنوان نشانه سن بیولوژیکی- میزان واقعی پیری که یک فرد متحمل شده است، در مقایسه با سن آنها بر اساس تولد تقویمی شان- استفاده می‌شوند.

دکتر «جوآن منسون»، محقق و رئیس بخش پزشکی پیشگیری در بیمارستان بریگهام و زنان در بوستون، در یک بیانیه خبری گفت: «این مطالعه اولین کارآزمایی تصادفی در مقیاس بزرگ و طولانی مدت است که نشان می‌دهد مکمل‌های ویتامین D از تلومرها محافظت می‌کنند و طول تلومر را حفظ می‌کنند.»

وی افزود: «این موضوع به ویژه مورد توجه است زیرا این کارآزمایی همچنین مزایای ویتامین D را در کاهش التهاب و کاهش خطرات بیماری‌های مزمن منتخب پیری، مانند سرطان پیشرفته و بیماری خودایمنی نشان داده است.»

با این حال، محققان هشدار می‌دهند که مزایای مثبت قرص‌های ویتامین D باید در مطالعات دیگر تأیید شود.

منسون گفت: «ما فکر می‌کنیم این یافته‌ها امیدوارکننده هستند و نیاز به مطالعه بیشتر دارند، اما فکر می‌کنیم تکرار این یافته‌ها قبل از تغییر دستورالعمل‌های کلی برای مصرف ویتامین D مهم خواهد بود.»

برای این مطالعه، محققان داده‌های بیش از ۱۰۰۰ نفر را که در یک کارآزمایی بالینی بزرگ‌تر، شامل ۲۵۹۰۰ نفر، شرکت داشتند و فواید مکمل‌های ویتامین D و اسید چرب امگا ۳ را آزمایش می‌کردند، تجزیه و تحلیل کردند.

در مجموع، در این آزمایش، افراد به صورت تصادفی انتخاب شدند تا روزانه ویتامین D۳ با دوز ۲۰۰۰ یا اسید چرب امگا ۳ (۱ گرم در روز) مصرف کنند.

این مطالعه بر روی گروه کوچک‌تری از افراد شرکت‌کننده در مطالعه متمرکز بود که ارزیابی‌های منظمی از طول تلومر آنها در شروع آزمایش و سپس پس از دو و چهار سال مصرف مکمل‌ها انجام شد.

محققان در یادداشت‌های پیش‌زمینه گفتند که تصور می‌شود تلومرهای کوتاه‌شده، پایداری ژنتیک فرد را کاهش می‌دهند و خطر ابتلاء به سرطان، بیماری قلبی، مرگ و بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهند.

محققان دریافتند افرادی که مکمل‌های ویتامین D۳ مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کردند، در طول چهار سال به طور قابل توجهی کوتاه شدن تلومر در آنها کاهش یافت.

با این حال، نتایج نشان می‌دهد که مکمل‌های اسید چرب امگا ۳ هیچ تأثیر آشکاری بر طول تلومر نداشتند.

منسون گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که مکمل‌های هدفمند ویتامین D ممکن است یک استراتژی امیدوارکننده برای مقابله با فرآیند پیری بیولوژیکی باشد، اگرچه تحقیقات بیشتر ضروری است.»

وی تأکید کرد که اگرچه مکمل‌های ویتامین D ممکن است برای تلومرها مفید باشند، اما نباید آنها را جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم یا ورزش منظم در نظر گرفت.

او گفت: «ما بارها و بارها تاکید کرده‌ایم که تمرکز باید بر رژیم غذایی و سبک زندگی باشد نه بر مکمل‌ها.»

منسون افزود: «با این حال، مکمل‌های هدفمند برای افرادی که سطح بالاتری از التهاب یا خطر بیشتری برای بیماری‌های مزمن دارند که به وضوح با التهاب مرتبط است، ممکن است برای این گروه‌های پرخطر از مکمل‌های هدفمند ویتامین D بهره‌مند شوند.»

2181109
19خرداد

زنجبیل؛ از تقویت مو تا کاهش التهاب

زنجبیل با ترکیبات فعال خود، از جمله جینجرول، دارای خواص دارویی اعم از خاصیت ضد التهابی، ضد عفونی‌کننده طبیعی،...

16735234319914
18خرداد

مصرف ناشتای آبلیمو و سرکه سیب برای لاغری موٌثر است؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر موثر بودن مصرف آبلیمو و سرکه به صورت ناشتا در...

5521677
06خرداد

خواص بی نظیر نارنج

نارنج، میوه‌ای معطر با طبعی منحصربه‌فرد، با خواص فراوانی چون تقویت سیستم ایمنی، کاهش قند خون، بهبود گوارش و...

21987
18اردیبهشت

غذاهای کپک زده را حتما دور بریزید، سمی شده‌اند!

کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به لزوم توجه به بروز سه رنگ روی مواد غذایی گفت که این غذاها...

43265
19فروردین

فواید نوشیدن آب گرم ناشتا

گاهی ساده‌ترین عادت‌ها می‌توانند تأثیرات عمیقی بر سلامت جسم و روان بگذارند. نوشیدن آب داغ به‌محض بیدارشدن از...

پوست و مو
18فروردین

بهترین ویتامین برای سلامت پوست

یک پزشک روس، بهترین ویتامین‌ برای پوست را ویتامین B۶ می‌داند.

استخوان
13فروردین

پوکی استخوان و روش های پیشگیری از آن

اگر می‌خواهید همیشه استخوان‌های سالم و محکم داشته باشید و در طول عمر خود با کمبود کلسیم مواجه نشوید، باید رژیم...

510921
09فروردین

روشی برای جذب بهتر ویتامین D

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و برای جذب بهتر باید با منابع چربی‌های سالم مصرف شود.

54127
07فروردین

رژیم مدیترانه‌ای؛ راز طول عمر و سلامت

متخصص تغذیه گفت: رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه‌تنها در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و...